HOLA!!!!
Quiero enseñaros
la tarta que hice para el cumpleaños de mi sobrina Rocío que cumplía 4 añitos.
Quería un castillo
y una princesa. Así que me puse a buscar ideas en Internet y éste es el
resultado.
La tarta tiene 2
pisos del mismo tamaño, el de abajo es de bizcocho de vainilla con almíbar de kirsch, 2 capas de
ganache de chocolate blanco y una capa de mermelada de frambuesa.El de arriba
es de bizcocho de chocolate con almíbar de ron y ganache de chocolate con leche.
Está cubierta y decorada con fondant.
Las torres no
sabía muy bien como hacerlas, vi en internet que a veces usaban una mezcla de
krispis, nubes y mantequilla, pero quería algo más rápido y sencillo. Entonces
se me ocurrió hacerlas con galletas Oreo y fueron todo un éxito!!!! Las pegué
con buttercream y las cubrí con fondant. Quedaron genial. Para rematar las torres utilicé cucuruchos de galleta para helado y los cubrí con fondant utilizando un cortador con forma de corazón.
es preciosa la tarta! que pasada!
ResponderEliminarO_o bellissimo!!!!!! ^_^
ResponderEliminarSimplemente PRECIOSA!!! Me encanta, enhorabuena.
ResponderEliminarImpresinante por fuera y por dentro, menudo trabajo, aunque para una profesional como tú, no será tan dificil como yo lo veo. El bizcocho tiene una pinta super jugosa. Besos maricacharros.
ResponderEliminarFicou lindo ,achei ambos os bolos uma delicia.
ResponderEliminarAs torres ficaram tentadoras com as oreos, afinal tudo se come.
Muitos parabéns
bjs
Que chuloooo!! me parecía muy elaborado hacer una tarta castillo y con tus ideas y trucos lo veo fácil :-))
ResponderEliminarTe ha quedado genial, con unos colores muy acertados.
Enhorabuena por el trabajo.
Saludos, Sandra.
Preciosa!!! Me encantó la idea de las galletas oreo para las torres. Besos.
ResponderEliminarPrecioso castillo para una princesa!!
ResponderEliminarSe quedaría con la boca abierta al verlo
Un beso. Sonia
p.d.: La idea de las oreo es genial
muy preciosa Felicitaciones ,yo apenas estoy aprendiendo y espero algún dia poder hacer cosas tan bonitas como tu las haces Dios te bendiga
ResponderEliminarPreciosa! Y seguro que riquísima! Vamos que me comía hasta las torres!
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