Húmedos:
100g de leche de arroz
50g de aceite de oliva virgen extra
100g de mermelada de naranja
100g de puré de manzana y plátano (yo uso el de Hero baby que compro en Mercadona)
100g de puré de manzana y plátano (yo uso el de Hero baby que compro en Mercadona)
Secos:
100g de harina de arroz
10g (1 cucharadita) de impulsor (levadura química tipo royal)
1 cucharada sopera de semillas de amapola (opcional)
1 cucharada sopera de semillas de amapola (opcional)
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/4 cucharadita de nuez moscada
ELABORACIÓN:
En un bol y con la turmix (o en la Thermomix) batimos bien todos los ingredientes húmedos.
Añadimos el resto de ingredientes secos tamizados y batimos hasta que quede homogéneo.
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado o cubierto con papel de horno y horneamos a 170ºC unos 40-45 minutos aproximadamente (Yo lo he horneado en moldes de cartón especiales para horno que no necesitan ser engrasados). Comprobamos la cocción, sacamos del horno y dejamos enfriar sobre rejilla 10mns. Luego desmoldamos y dejamos enfriar por completo. Conservamos cubierto con papel film para que no se reseque.
Te ha salido estupendo, se ve muy jugoso, me gusta el corte, se ve muy rico besos
ResponderEliminarque buena receta de tartas
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