martes, 21 de septiembre de 2010

TARTA CON DRAGÓN




Esta es la tarta que hice para el cumple de Sergio, un amiguito de mi hija al que le encantan los dragones y dinosaurios.  
Es un brownie con baño de chocolate y decoración en fondant y con buttercream de philadelphia en los laterales. Es un tipo de tarta que me parece muy interesante porque queda muy jugosa y al mismo tiempo llamativa por la decoración en pasta de azúcar y buttercream.


4 comentarios:

  1. Madre mía que pintaza, y después de haber probado ese brownie solo me queda una de dos o sacar un bono de postres ¿haces bonos? jajaja o tratar de hacerlo... si sale algo decente ya te avisaré ;)

    Enhorabuena por el blog!!!

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  2. Y que te voy a decir yo que no te haya dicho ya: que consigues conjugar en tus postres la ilusión de la sorpresa y la satisfacción que produce el degustarlos... El drágón, impagable (¡qué pena cortarlo!); el brownie, absolutamente exquisito (ya lo dices tú: todos nos quedamos con ganas de más!!!).

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  3. que bonita te quedo!!!

    www.casadetartasmadrid.com

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