jueves, 25 de noviembre de 2010

CASTILLO PARA MI PRINCESA




Esta tarta se la hice a mi hija para su 6º cumpleaños. Utilicé el set para castillos de Wilton que incluye las torres, la puerta y las ventanas.
La tarta la hice de bizcocho de chocolate y mermelada de frambuesa, el primer piso y de bizcocho de chocolate con almíbar de Cointreau y mermelada de naranja, el segundo. Va cubierta con fondant (pasta de azúcar) y decorada con buttercream de philadelphia.

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