martes, 14 de junio de 2011

GALLETAS DE NARANJA CON PEPITAS DE CHOCOLATE



Estas galletas están buenísimas y son muy fáciles de hacer. Quedan ligeras y crujientes. Además el toque de naranja las hace deliciosas!
Aquí os dejo la receta, espero que os gusten!!




INGREDIENTES:

225g de mantequilla a temperatura ambiente
140g de azúcar
1 yema de huevo
la ralladura de una naranja
280g de harina
100g de pepitas de chocolate negro



ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 180ºC
Batir bien la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa y haya blanqueado.
Añadir la yema y la ralladura de naranja y mezclar bien.
Añadir la harina tamizada mezclada con las pepitas de chocolate.

Formar bolas con la masa, aplastarlas un poco y colocar en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Cocer durante unos 15mns. Sacar del horno y dejar enfriar un poco antes de colocarlas sobre una rejilla.



17 comentarios:

  1. No falla, es una combinación que nunca nunca falla.

    Besos

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  2. FICARAM BEM TENTADORAS, E COM PEPITAS DE CHOCOLATE AGRADAM-ME.
    BESOS

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  3. Qué delicia es venir a tu cocina querida mía... es maravilloso todo, siempre!!!
    Me han encantado

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  4. Muy buenas estas galletitas, así no hay quien pierda un gramo...
    Por cierto creo que no te di la enhorabuena por el sorteo de CWK. Qué guay..
    Besitos.

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  5. Te ha quedado estupendas. Una combinacion genial

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  6. Que pinta tan exquisita tienen las galletas, deliciosas.

    Saludos

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  7. ¡Qué ricas deben de estar! Gracias por la receta.

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  8. Que pinta tan rica tienen, estupendas.
    Besos

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  9. naranja con chocolate, me encanta esa combinación.... y se ven muy apetitosas....
    besitos.

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  10. seguro que son riquísimas!!! besitos guapa

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  11. No las he probado pero me estan apeteciendo un montón!
    Un besazo,
    Esther

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  12. Qué ricas. La combinación es excelente.
    Un abrazo!

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  13. Tomo nota ya mismo, me encanta el toque de la naranja!!! un besito

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  14. La naranja y el chocolate van de maravilla, así que estas galletas serán extraordinariamente buenas.

    Besitos,

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  15. Me encantan estas galletas y con la ralladura de naranja un punto ideal.
    Besos

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  16. ideales para mojar en la leche con chocolate m...riquissimas!!
    gracias por la receta!!

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  17. Creía que ya te habia puesto un comentario, qué despiste. Me encantan estas galletas, el chocolate y la naranja combinan muy bien. besitossss

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