viernes, 30 de agosto de 2013

UN BIZCOCHO MUY ESPONJOSO Y 3 OPCIONES DE RELLENO


       
                                Dulce de leche                    Naranja                              

 Nutella





¡Hola!

Hoy os traigo 3 bizcochos distintos con la misma masa de base: un bizcocho muy muy esponjoso!
Los rellenos que os propongo son: Nutella o Nocilla, Mermelada (yo la he elegido de naranja dulce porque me encanta) y Dulce de leche (especial para los muy golosos).

Aquí tenéis la receta, espero que os guste!!

INGREDIENTES:


175g de mantequilla en pomada
175g de azúcar moreno
3 huevos
200g de harina
1 sobre de levadura tipo Royal
4 cucharadas de leche entera

Las 3 opciones de relleno son:

4 cucharadas colmadas de nocilla o nutella
4 cucharadas colmadas de mermelada de naranja (o del sabor que prefiráis)
4 cucharadas colmadas de dulce de leche


ELABORACIÓN:


Precalentar el horno a 180ºC y engrasar un molde redondo de 20cms.
Poner la mantequilla, el azúcar, los huevos, la harina y la levadura tamizadas y la leche en un cuenco. Batir hasta obtener una masa homogénea. Verter la mitad de la masa en el molde, nivelar, echar la nocilla (o el dulce de leche o la mermelada) encima, incorporar el resto de la masa y hacer girar un palillo en la masa.
Alisar y hornear 45-50 mns. aproximadamente a 170ºC.
Cuándo esté hecho sacar del horno y dejar enfriar 10 mns en el molde. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Espolvorear con azúcar glass.





4 comentarios:

  1. Que rico y que jugoso se ve. El de dulce de leche me pierde, aunque me encantan los tres rellenos (nutella buenísima y con naranja ummm). Besitos

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  2. Me quedo con el dulce de leche,riquísimo!!!! Bss.

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  3. wow, madre mía!!! tengo que hacer tu receta pero ya!! qué rico debe de estar ese bizcocho relleno de nocilla... Un saludo.

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  4. Huuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm... DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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